Notre fonctionnement interne est en équilibre constant, c’est le principe de l’homéostasie : le processus de régulation par lequel l’organisme maintien les différentes constantes du milieu intérieur entre les limites des valeurs normales. C’est le rôle des émonctoires, les organes qui vont éliminer les déchets de la nutrition, c’est-à-dire la résultante du catabolisme.

Les principaux émonctoires sont :

•             Le foie

•             Les reins

•             Les intestins

•             La peau

Certains classent les poumons aussi dans les émonctoires, mais ils ne jouent pas réellement le même rôle.

Exemples :

•             Le rein régule le métabolisme de l’eau et le pH du sang

•             Les intestins évacuent les résidus d’aliments et les différentes sécrétions digestives

Si pour une raison ou une autre ces émonctoires ont un dysfonctionnement nous allons avoir une accumulation progressive des déchets. Passé un certain niveau, nous aurons des désordres visibles.

•             Un foie travaillant mal accumule de l’acide urique qui provoquera à un certain seuil des crises de goutte

Il est donc intéressant d’éviter d’un côté les dysfonctionnements et de l’autre l’accumulation.

Le drainage a pour but de détoxifier l’organisme, d’accélérer la fonction d’élimination et de maintenir ou rétablir le bon état de fonctionnement.